Peer
De peer is een fruitsoort. Fruit staat in de Schijf van Vijf.
Fruit geeft veel voordelen voor de gezondheid. In peren zit niet veel vitamine C en een gemiddelde hoeveelheid voedingsvezel en kalium.
Peren waarbij rekening gehouden is met verantwoorde productie zijn te herkennen aan de keurmerken On the way to PlanetProof, Biologisch en Nature & More.
Omschrijving
De peer is een pitvrucht, net als de appel. Er zijn handperen en stoofperen. Conference is de populairste handpeer in Nederland. Andere handperen zijn bijvoorbeeld Doyenné du Comice, Beurré Alexandre Lucas, Triomphe de Vienne, Migo, Chinese peer en Nashipeer. Stoofperen zijn hard en moeten voor consumptie eerst gestoofd worden. Een bekende stoofpeer is de Gieser Wildeman. Kweeperen worden verwerkt in compotes. Ze zijn te hard en te zuur om zo te eten.
Herkomst
Het Nederlandse klimaat is zeer geschikt voor de teelt van peren. De belangrijkste regio's waar fruitproductie plaatsvindt zijn Zeeland en Gelderland. Utrecht,Zuid-Holland, Noord Holland en Noord-Brabant. Op de meeste bedrijven worden appels en peren geteeld. Ongeveer op 9.400 hectare groeit er peer. Op driekwart hiervan wordt het ras Conference gekweekt.
Naast Nederland komen peren ook uitandere Europese landen, Zuid-Amerika, Zuid Afrika en China.
Consumptiecijfers
Peer staat derde op de lijst van populairste fruitsoorten in Nederland.
Bewaren
Peren zijn lang te bewaren en daardoor het hele jaar beschikbaar. Peren worden onrijp verkocht.
Thuis zijn peren 1 tot 7 dagen goed te houden op een koele plaats. In de koelkast kunnen peren zelfs 14 tot 21 dagen goed blijven.
Gezondheidseffecten
Peren bevatten weinig vitamine C. Voedingsvezel leveren ze in gemiddelde hoeveelheid. Dat geldt ook voor kalium.
Voor fruit gelden veel algemene gezondheidsvoordelen.
Voedingsadvies
Voor volwassenen geldt het advies om 2 porties fruit per dag te eten. Dat komt neer op 200 gram per dag. Verse peren, peren op sap (uitgelekt) en gedroogde peren staan in de Schijf van Vijf.
Perensap, peren op siroop en perenjam en perencompote staan niet in de Schijf van Vijf. In peren zit niet veel vitamine C en een gemiddelde hoeveelheid voedingsvezel en kalium. Als je steeds andere fruitsoorten kiest krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Het advies is om vooral vers fruit te eten.
Lees meer over fruit en vul de Schijf van Vijf voor jou in voor een voedingsadvies op maat.
Etiket
Eisen ten aanzien van etikettering zijn vastgelegd in de Warenwet etikettering.
Aan vers, niet-voorverpakt fruit zijn nauwelijks eisen gesteld. Alleen de naam, land van herkomst en de productiepartij moeten genoemd worden. Op een etiket van voorverpakt (gesneden) fruit, ingeblikt en gedroogd fruit staan onder meer de voedingswaarden, ingrediënten, de houdbaarheidsdatum, het gewicht en het land van herkomst vermeld.
Kijk naar het online etiket voor meer uitleg over de verschillende onderdelen van het etiket.
Keurmerken
In Nederland zijn peren verkrijgbaar met de volgende keurmerken:
On the way to PlanetProof
Biologisch
Nature & More
Duurzaamheidsaspecten
Handpeer uit Nederland is het hele jaar door verkrijgbaar en is een goede keuze. Nederlandse stoofperen zijn van januari tot mei en van september tot december verkrijgbaar en zijn een goede keuze. Peren buiten Europa worden meestal per boot naar Nederland vervoerd.
Europese peren zijn het hele jaar door te verkrijgen en hebben een lage klimaatbelasting. Importperen uit Argentinië, Chili, Zuid Afrika of China zijn wat slechter voor het milieu.
Milieu Centraal heeft een groente- en fruitkalender samengesteld, waarmee in één oogopslag is te zien hoeveel energie het heeft gekost om een product in een bepaald seizoen in de winkel te krijgen.
Biologische teelt
Net als bij de appel is de biologische perenteelt in Nederland nog heel beperkt. Ongeveer 2 procent van de perentelers teelt biologisch. Hiervan is ongeveer 30% hoogstamteelt. Dit biedt ruimte voor planten en dieren.
Verslag van 26ers
Man of the match... Joost Pieterse
Ten eerste, mannen van De Driehoek: gefeliciteerd met jullie kampioenschap.
Natuurlijk meen ik daar niks van, maar wilde een keer positief beginnen. We zijn blij dat we niet meer naar dat strontdorp hoeven.
Ook zijn we blij dat De Dartmasters weg zijn. Ik had laatst Rail Away een uur stopgezet en dat was nog minder saai dan tegen jullie darten.
Vrijdagavond schrok ik wel een beetje. Mij was ten horen gekomen dat er mensen zijn die mijn verslagen iets te ver vonden gaan. Het is natuurlijk nooit mijn bedoeling om mensen te beledigen. Nou ja beledigen.. Dat de helft boven de 120 kilo is, kan ik ook niet helpen. En ik word ook moe dat mensen me racistisch noemen. Vannacht weer shoarma gegeten namelijk.
Natuurlijk is dit allemaal geschreven met een knipoog, en als je het er niet mee eens bent, kom je maar naar boom 6 achter de grote stronk.
Het seizoen zit erop. Een slecht seizoen van onze kant qua prestaties. Ik kan moeilijk een schuldige aanwijzen en het is ook niet netjes om namen te noemen. Dus ik doe dat dan ook maar niet Joost en Aschwin. Maar ook gooide ik zelf gewoon ruk, ik ben tot de conclusie gekomen dat ik niet kan darten als ik nuchter ben, maar ook niet als ik gezopen heb.
De laatste avond was er eentje voor de boeken. Ik heb nog nooit zoveel mannen gezien die zo lelijk zijn en veelal van de mannenliefde. Ik kan ze wel allemaal afgaan, maar volgens mij zijn Patrick, Kevin, Mark en Lex broers en Knoen en Lex ook. Wat John erbij doet: geen idee, die lijkt zo uit de kantine van Bloemendaal te zijn getrokken.
We misten nog M.., die bleek in slaap te zijn gevallen na de seks. (lees: toen de loodgieter een vrouw van 52 jaar had aangeduwd viel M. in slaap met zijn bloedworst op half 11)
Dan nog even over Peer. Peer, je bent een goeie. En bedankt voor de frikandellen. Die dingen die jij normaal gesproken hebt, noem ik geen frikandellen meer.
IK typ straks meer. Moet even poepen van die frikandellen en shoarma.
Hoe ik verder terugkijk op onze tegenstanders?
The Dartfathers: Jammer dat ze in onze klasse blijven. Het is bijna een dag rijden om er te komen en ik vond ze ook te goed.
Maashorst Bouncers: Jammer dat ze in onze klasse blijven. Jullie gooien in een kantine. Darten is een kroegsport.
De Coehoorn: Blij dat ze in onze klasse blijven. Die Gelderlanders kunnen wel feesten na een wedstrijd.
Spitfire: Blij dat ze in onze klasse blijven. Goede jongens en natuurlijk niet te vergeten geile Chinees. En SvN, je lijkt op John Feskens.
De Scherpe Peren: Blij dat ze in onze klasse blijven. Weten we in ieder geval zeker dat er 1 team is dat onder ons eindigt.
De Botte Puntjes: Blij dat ze in onze klasse blijven. Ik krijg altijd vertrouwen als ik alleen al naar jullie uiterlijk en jullie figuren kijk.